Umak od luka, mozzarella fior di latte, masline, tuna u salamuri, ljubičasti luk, origano (onion sauce, mozzarella, olives, tuna, purple onion, oregano)
Pesto od pistacia, mozzarella fior di latte, polusušene cherry rajčice, marinirani file inčuna, bosiljak (pistacio pesto, mozzarella, dried cherry tomato, anchovies)
Umak od graška, mozzarella fior di latte, artičoke, buđola, sir burata, ex.djev.masl.ulje ,bučine sjemenke (peas sauce, mozzarella, artichokes, smoked pork neck, cheese burata, ex.virgin olive oil)
Umak od crnih maslina, mozzarella fior di latte, grilane artičoke, guanciale (dimljeni svinjski obraz), plod kapara, vlakna chilli paprike (sauce of black olives, mozzarella, grill artichoke, bacon, )
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