Pizza Emilia-Romagna
umak od parmezana, mozzarella fior di late, pršut, matovilac, krema od acheta
(parmesan sauce, mozzarella, smoked ham, lambs lettuce, cream acheto)
Povezani proizvodi
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Pizza Liguria (Ligurija)
umak pesto alla genovese, mozzarella fior di late, dagnje, vongole, masline, bosiljak
(pesto alla genovese sauce, mozzarella, mussels, clams, olives, basil) -
Pizza Abruzzo
Umak od 4 vrste sira, mozzarela fior di late, šampinjoni, grah, sporopečena trgana svinjetina, krema od aceta, drobljena chilli paprika (cheese sauce, mozzarella, champignons, bean, sausage, acheto, pepper)
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Pizza Trentino-Alto Adige (Trentino-Južni Tirol)
umak od rajčice, mozzarella fior di late, šampinjoni, buđola, origano
(tomatos sauce, mozzarella, champignons, smoked pork neck, oregano)
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