Krema od mrkve, mozzarela fior di latte, polusušene cherry rajčice, sous vide juneći obraz, listići parmezana (Carrot cream, mozzarella fior di latte, semi-dried cherry tomatoes, sous vide beef cheek, parmesan cheese flakes )
umak od rajčice, mozzarella fior di late, šampinjoni, buđola, origano (tomatos sauce, mozzarella, champignons, smoked pork neck, oregano)
umak pesto alla genovese, mozzarella fior di late, dagnje, vongole, masline, bosiljak (pesto alla genovese sauce, mozzarella, mussels, clams, olives, basil)
Umak od rajčice, mozzarella fior di late, paprika tri boje, bresaola(goveđi pršut), grana padano sir, rucol, sjeckani lješnjak (tomato sauce, mozzarella, pepper, bresaola (beef ham), grana padano
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