Pesto od pistacia, mozzarella fior di latte, polusušene cherry rajčice, marinirani file inčuna, bosiljak (pistacio pesto, mozzarella, dried cherry tomato, anchovies)
Umak od crnih maslina, mozzarella fior di latte, grilane artičoke, guanciale (dimljeni svinjski obraz), plod kapara, vlakna chilli paprike (sauce of black olives, mozzarella, grill artichoke, bacon, )
umak od vrganja, mozzarella fior di late, vrganji, bresaola (goveđi pršut), umak od sira, peršin (boletus sauce, mozzarella, boletus, bresaola (beef ham), cheese sauce, parsley)
umak pesto alla genovese, mozzarella fior di late, dagnje, vongole, masline, bosiljak (pesto alla genovese sauce, mozzarella, mussels, clams, olives, basil)
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