Umak od graška, mozzarella fior di latte, grilane artičoke, carpaccio dimljene tune, plod kapara, wiberg začin naranča biber (peas sauce, mozzarella, grill artichokes, smoked tuna file)
umak od sira, mozzarella fior di late, gljive, kuhana šunka Quelle Buono (cheese sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham)
Umak od 4 vrste sira, mozzarella fior di latte, grill šampinjoni, pršut od divlje svinje (vepra), crni tartufi, suhe šljive (truffles sauce, cheese sauce, mozzarella, grill champignons, wild boar prosciutto, black truf les, dry plums )
Krema od mrkve, mozzarela fior di latte, polusušene cherry rajčice, sous vide juneći obraz, listići parmezana (Carrot cream, mozzarella fior di latte, semi-dried cherry tomatoes, sous vide beef cheek, parmesan cheese flakes )
Najnoviji komentari